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Der Weinkeller

Er ist das heimliche Herzstück, voll bis unter den Rand mit Wein,fFür jeden Zweck den Richtigen. Nicht nur Weine mit großen Namen, das kann jeder, nein, speziell auch ausgesuchte Kreszenzen von einem Winzer, der vielleicht nicht ganz so berühmt ist wie sein großer Nachbar, aber ebensoviel Herzblut und Ehrgeiz in den An- und Ausbau seiner Weine investiert. Angeguckt habe ich sie mir alle, und glauben Sie mir, das war ein reines Vergnügen. Die von mir ausgesuchten Winzer sind nämlich eines: Sie sind mit Leib und Seele dem verschrieben was sie tun – Wein machen.Und so können sie stundenlang über Bodenstrukturen, grüne Lese, Maischestandzeiten und Wetterverläufe philosophieren und deshalb schmeckt der Wein dann so, wie er gerade schmeckt, dann versteht man es ganz leicht.